Mezi výraznou přednost pastelek patří skutečnost, že obsahují mnoho odstínů přírodních barev. Mají blízko k našemu přirozenému prostředí a vzdalují se kýčovité zahraniční barevnosti. Vytvářením promyšlené barevné škály pastelek vychováváme dítě k dobrému vkusu a kultivujeme jeho výtvarný projev, což je i cílem školní výtvarné a estetické výchovy.

Pastelky mají všestranné použití. Můžeme s nimi kolorovat perokresby, uplatní se i v různých kombinovaných technikách. Svými parametry jsou ideální pro rozličná umělecká témata, například zátiší, krajinomalby, architektonické studie, figurativní kompozice nebo portrét.